Estudio higiénico-sanitario de fincas abastecedoras de carne y leche a la ciudad de Loja
Este trabajo de investigación se ejecutó en la Hoya de Loja; con el objeto de realizar un estudio relacionado con el aspecto higiénico y sanitario de algunas fincas abastecedoras de carne y leche a la ciudad de Loja. Se realizaron 2 visitas a cada finca, una visita previa y una visita encuesta defin...
Other Authors: | Castillo Guarnizo, Nelson Enrique, Esparza González, Carlos Guillermo |
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Format: | Thesis Book |
Language: | Spanish |
Subjects: |
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