Comportamiento a nivel de campo de seis líneas de mashua (Tropaeolum tuberosum Ruiz y Pavón) micropropagadas
El comportamiento a nivel de campo de seis líneas de mashua micropropagadas fue evaluado en el Caserío La Merced, Parroquia Juan Benigno Vela. Cantón Ambato, Provincia de Tungurahua, sus objetivos fueron determinar el rendimiento de seis líneas de mashua provenientes de material micropropagado, se r...
| Egile nagusia: | Taboada Pico, Carmita |
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| Formatua: | Thesis Liburua |
| Hizkuntza: | Spanish |
| Gaiak: |
Antzeko izenburuak
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Comportamiento a nivel de campo de seis líneas de mashua (Tropaeolum tuberosum Ruiz y Pavón) micropropagadas
nork: Taboada Pico, Carmita Marlene
Argitaratua: (2014) -
Aplicación de técnicas de cocina de autor para el desarrollo de recetas de sal y dulce con base en productos agrícolas andinos cultivados en la provincia de Cañar: arracacha (arracacia xanthorrhiza) cubio o mashua (tropaeolum tuberosum) y jícama (pachyrhizus erosus)
nork: Vaca Revelo, Romel José
Argitaratua: (2022) -
Aporte al rescate de la mashua aplicando técnicas de cocina de vanguardia
nork: Espín Castro, Carla Isabel -
Aplicación de técnicas de masas batidas en seis especies de tubérculos cultivados en el Ecuador
nork: Zhunio Suqui, Daniela Susana
Argitaratua: (2019) -
Propuesta de aplicación de técnicas y métodos de cocción para el arroz de cebada, haba y mashua; variedades autóctonas de la provincia del Cañar
nork: Lojano Sigua, Juan Pablo, et al.
Argitaratua: (2017)