|
|
|
|
| LEADER |
00000cam a2200000 a 4500 |
| 001 |
MV-56 |
| 003 |
Ucuenca |
| 005 |
20230308194827.0 |
| 008 |
006121|2005 ec |||||r|||||||||||spa|| |
| 040 |
|
|
|b spa
|
| 041 |
0 |
|
|a es
|
| 082 |
1 |
|
|a .
|
| 100 |
1 |
|
|a Marín Malla, Celia Rosario
|9 155853
|
| 245 |
|
|
|a Control de la calidad de la leche
|c Celia Rosario Marín Malla. Director Jaime Esquivel Reino
|h imp
|
| 264 |
|
|
|a Cuenca
|c 2005
|b s.e
|
| 300 |
|
|
|a 89 páginas:
|b ilu
|c 30 cm
|
| 502 |
|
|
|a Doctora en Medicina Veterinaria y Zootecnia
|b Universidad de Cuenca
|c agro
|d Esquivel Reino, Jaime
|e 51
|
| 520 |
3 |
|
|a La presente monografía tiene como finalidad; encontrar la información nescesaria sobre los pricipios y técnicas de análisis de leche orientados hacia el control de calidad
|
| 650 |
|
|
|a Calidad de leche
|9 122733
|
| 650 |
|
|
|a Leche
|9 1035
|
| 852 |
|
|
|a UC-YANUNCAY
|f Donación
|l 1
|m Limitada
|p 20061213
|q 10,00
|t MV-56
|b 1
|d CDRY
|e CDRY
|g ESTANTERIA CERRADA
|z 2006-61-21
|
| 942 |
|
|
|c TS
|2 ddc
|r patricia.tenesaca@ucuenca.edu.ec
|
| 999 |
|
|
|c 87383
|d 87383
|