Control de la calidad de la leche
La presente monografía tiene como finalidad; encontrar la información nescesaria sobre los pricipios y técnicas de análisis de leche orientados hacia el control de calidad
Autore principale: | Marín Malla, Celia Rosario |
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Natura: | Tesi Libro |
Lingua: | Spanish |
Soggetti: |
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