Producción y comercialización de quinua orgánica en la Provincia de Chimborazo
La quinua posee cualidades superiores a los cereales y gramineas, se caracteriza más que por la cantidad por la calidad de sus proteínas dados por los aminoácidos esenciales, fosforo, potasio, magnesio y calcio que posee
| मुख्य लेखक: | |
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| स्वरूप: | थीसिस पुस्तक |
| भाषा: | Spanish |
| विषय: |