Interpretación del festival de chicha de jora en la parroquia de Gima através de raíces
La presente investigación trata sobre el Festival de la Chicha de jora que es una manifestación única de nuestros pueblos indígenas,ésta ha sido dotada de una extraordinaria belleza, resultado de la conjugación armónica entre la unión de los pueblos, comunidades u transparencia que aplicadas a difer...
Egile nagusia: | Samaniego, Edison |
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Formatua: | Thesis Liburua |
Hizkuntza: | Spanish |
Gaiak: |
Antzeko izenburuak
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Interpretación del festival de chicha de jora en la parroquia de Gima através de raíces de árboles
nork: Samaniego, Edison
Argitaratua: (2014) -
Análisis de la chicha de jora como elemento de identidad gastronómica y culturañ de la ciudad de Cuenca
nork: Rosas Espinoza, Adriana Teresa
Argitaratua: (2013) -
Conservación y comercialización de la chicha de jora en envases de vidrio a partir de maíz morocho
nork: Contreras Molina, Cristina Mabel, et al.
Argitaratua: (2014) -
Interpretación del festival de Chicha de Jora en la parroquia de Jima a través de raices
nork: Samaniego, Edison
Argitaratua: (2014) -
Elaboración de la cerveza de maíz chicha de jora utilizando variedades de maíz seco procedentes de la región Austral del Ecuador
nork: Narea Sánchez, Adela Patricia, et al.
Argitaratua: (2014)