Pautas para producir leche de alta calidad
Para llegar a obtener leche de calidad debemos basarnos en tres aspectos fundamentales como son: calidad sanitaria, calidad higiénica y calidad composicional. Dentro de la calidad sanitaria debemos tomar en cuenta que nuestro ganado este libre de enfermedades infecciosas como son: brucelosis, tuberc...
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| Materyal Türü: | Tez Kitap |
| Dil: | Spanish |
| Konular: | |
| Online Erişim: | http://nas.ucuenca.edu.ec/BibliotecaDigital/ebooks/mv123.pdf |
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