Influencia de la dieta en la calidad de la carne

La carne es un alimento de suma importancia y por eso analizaremos las diferencias producidas entre la carne a pastoreo que es algo tradicional de argentina y de nuestro país

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας: Rivadeneira Roldán, Diego Fernando
Μορφή: Thesis Βιβλίο
Γλώσσα:Spanish
Θέματα:
Διαθέσιμο Online:http://nas.ucuenca.edu.ec/BibliotecaDigital/ebooks/mv130.pdf