Determinación de los porcentajes de ají y achiote como fuente de pigmentantes para la yema de huevo
La avicultura se ha desarrollado con mucha rapidez y en gran escala en nuestro país, gracias al avance de la ciencia y la tecnología sobre todo en los últimos 10 años
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| Natura: | Tesi Libro |
| Lingua: | Spanish |
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| Accesso online: | http://nas.ucuenca.edu.ec/BibliotecaDigital/ebooks/tv184.pdf |