Evaluación física química del fruto de fresa (fragaria vesca var. oso grande) en cosecha y el almacenamiento de dos estados fisiológicos
El cultivo de fresa desempeña una función socio-económica en el agro, ya que debido a la alta rentabilidad por hectárea respresenta una solución a problemas económicos de los pequeños agricultores.
| Other Authors: | , |
|---|---|
| Format: | Thesis Book |
| Language: | Spanish |
| Subjects: | |
| Online Access: | http://nas.ucuenca.edu.ec/BibliotecaDigital/ebooks/tag265.pdf |