Identificación de los microorganismos y posibles fuentes de recontaminación en leche UHt

Identificación de los microorganismos y posibles fuentes de recontaminación en leche UHt

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Del total de la producción de leche UHT se tomó el 10de los eventos, equivlaente a 150 muestras

Bibliografiske detaljer
Andre forfattere: Murillo Apolo, Yuri, López Villavicencio, Geovanny
Format: Thesis Bog
Sprog:Spanish
Fag:
Microorganismos
Uht
Micrococos
Leche
Desinfección
Tesis de maestria en salud bovina
Online adgang:http://nas.ucuenca.edu.ec/BibliotecaDigital/ebooks/tm4a15.pdf
Beskrivelse
Summary:Del total de la producción de leche UHT se tomó el 10de los eventos, equivlaente a 150 muestras
Fysisk beskrivelse:114 p

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