Identificación de los microorganismos y posibles fuentes de recontaminación en leche UHt

Identificación de los microorganismos y posibles fuentes de recontaminación en leche UHt

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Del total de la producción de leche UHT se tomó el 10de los eventos, equivlaente a 150 muestras

Xehetasun bibliografikoak
Beste egile batzuk:	Murillo Apolo, Yuri, López Villavicencio, Geovanny
Formatua:	Thesis Liburua
Hizkuntza:	Spanish
Gaiak:	Microorganismos Uht Micrococos Leche Desinfección Tesis de maestria en salud bovina
Sarrera elektronikoa:	http://nas.ucuenca.edu.ec/BibliotecaDigital/ebooks/tm4a15.pdf

Antzeko izenburuak

Identificación de los microorganismos y posibles fuentes de recontaminación en leche UHt
nork: López Villavicencio, Geovanny, et al.
Argitaratua: (2014)

Análisis de peligros y puntos críticos de control en la elaboración de leche UHT en la Fábrica de Lácteos San Antonio
nork: Ludeña Reyes, Mónica Solay, et al.
Argitaratua: (2018)

Biología de los microorganismos
nork: Bain

Biología de los microorganismos

Manual de industrias lácteas
nork: Gosta, Bylund

Control de la calidad de la leche
nork: Marín Malla, Celia Rosario

Investigación de microorganismos en las infecciones del tracto urinario

Microbios de la leche origen, evaluación, control
nork: Ochoa Fernández, Dany Javier

Bacteriófagos
nork: Douglas, John

Tratado de microbiología
nork: Burrows, William

Tecnología de la leche: procesamiento, manufactura y análisis
nork: Revilla, Aurelio

Comercialización de leche bovina
nork: Lituma Aguirre, Santiago Javier
Argitaratua: (2013)

Prospección de enfermedades fúngicas en plantaciones de palma aceitera en la provincia de los Ríos.

Bioquímica y microbiología de la leche

Comprobación de la efectividad del sistema de limpieza y desinfección pre-operacional en las superficies inertes en la industria de embutidos
nork: Calle Armijos, Miriam Narcisa

Valoración y dosificación de desinfectantes en la fábrica láctea Doña Celeste
nork: Durazno Moscoso, Gabriela

Pautas para producir leche de alta calidad
nork: Inga González, Wilson Fernando

Algunos factores que influyen en la producción de leche en bovinos
nork: Quizhpilema Rodriguez, Ramón Eliceo

Lactología técnica: composición, recogida, tratamiento y transformación de la leche /
nork: Veisseyre, Roger
Argitaratua: (1980)

Clasificación
nork: Viciedo Perdomo, Eusebio

Microbiología médica de Jawetz, Melnick y Adelberg /
Argitaratua: (2011)

Microbiología médica de Jawetz, Melnick y Adelberg /
Argitaratua: (2008)

Microbiología de los alimentos
nork: Frazier, W. C.

Análisis de peligros y puntos críticos de control en la elaboración de leche UHT en la fábrica de Lácteos San Antonio
nork: Ludeña Reyes, Mónica Solay

Comercialización de leche bovina
nork: Lituma Aguirre, Santiago Javier

Manual de la leche de los mamíferos no bovinos

Ciencia de la leche
nork: Alais, Charles

Prevalencia de la diarrea viral bovina-bvd en las parroquias: Tarqui, Cumba y Victoria del Portete del cantón Cuenca

Técnicas de microbiología agrícola: para uso de los estudiantes de agricultura y técnicos de las industrias agrícolas /
nork: Girard, H.
Argitaratua: (1964)

Fijación del nitrógeno /
nork: Postgate, John. 1853-1926
Argitaratua: (1981)

Estrategias de Marketing para la Comercializaciòn de Leche en la Ciudad de Cuenca
nork: Campoverde Bustos, Freddy Teodoro

La producción orgánica de cultivos y el uso de los microorganismos eficientes autóctonos en el Ecuador
nork: Tamayo Calle, Víctor H.

DePasto a leche: una filosofía neozelandesa
nork: McMeekan, C.páginas:Murguia, Julian L. pról

Ensayo y estudio comparativo del análisis granulométrico por vía húmeda
nork: Espinosa S., Oswaldo R.

Calidad del agua: evaluación y diagnóstico /
nork: Sierra Ramírez, Carlos Alberto

Microbiología médica /
Argitaratua: (1983)

Microbiología: una presentación programada /
Argitaratua: (1974)

Microbiología médica /
nork: Hoerl, Bryan G.
Argitaratua: (1983)

Microbiología médica /
nork: Brooks, Geo F.
Argitaratua: (2011)

Microbiología médica /
nork: Murray, Patrick R.
Argitaratua: (2009)