Identificación de los microorganismos y posibles fuentes de recontaminación en leche UHt

Identificación de los microorganismos y posibles fuentes de recontaminación en leche UHt

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Del total de la producción de leche UHT se tomó el 10de los eventos, equivlaente a 150 muestras

ग्रंथसूची विवरण
अन्य लेखक:	Murillo Apolo, Yuri, López Villavicencio, Geovanny
स्वरूप:	थीसिस पुस्तक
भाषा:	Spanish
विषय:	Microorganismos Uht Micrococos Leche Desinfección Tesis de maestria en salud bovina
ऑनलाइन पहुंच:	http://nas.ucuenca.edu.ec/BibliotecaDigital/ebooks/tm4a15.pdf

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