Identificación de los microorganismos y posibles fuentes de recontaminación en leche UHt

Identificación de los microorganismos y posibles fuentes de recontaminación en leche UHt

Mostrar otras versiones (1)

Del total de la producción de leche UHT se tomó el 10de los eventos, equivlaente a 150 muestras

Detalles Bibliográficos
Otros Autores: Murillo Apolo, Yuri, López Villavicencio, Geovanny
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Materias:
Microorganismos
Uht
Micrococos
Leche
Desinfección
Tesis de maestria en salud bovina
Acceso en línea:http://nas.ucuenca.edu.ec/BibliotecaDigital/ebooks/tm4a15.pdf

Internet

http://nas.ucuenca.edu.ec/BibliotecaDigital/ebooks/tm4a15.pdf

Ejemplares similares