Metabolismo de los lípidos
Química de los lípidos: clasificación general, propiedades físicas y químicas, análisis químico, ácidos biliares, hormonas corticales y sexuales. Metabolismo: digestión y absorción de los lípidos, los lípidos del organismo, aspectos energéticos; biosíntesis de ácideos grasos y grasas neutras; cuerpo...
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| Format: | Thesis Book |
| Language: | Spanish |
| Subjects: |