Importancia del bienestar animal, previo al sacrificio para el consumo humano

La presenta investigación monográfica estructura un documento de referencia del bienestar bovina previo su sacrificio, dando a conocer las tentativas de esta nueva cátedra esta proporcionando en la producción masiva de productos pecuarios y mas aun enfocándose con la ética de producción y el sobre...

সম্পূর্ণ বিবরণ

গ্রন্থ-পঞ্জীর বিবরন
প্রধান লেখক: Peña Bernal, Alfonso Aurelio
বিন্যাস: গবেষণাপত্র গ্রন্থ
ভাষা:Spanish
বিষয়গুলি:
অনলাইন ব্যবহার করুন:http://nas.ucuenca.edu.ec/BibliotecaDigital/ebooks/mv139.pdf
বিবরন
সংক্ষিপ্ত:La presenta investigación monográfica estructura un documento de referencia del bienestar bovina previo su sacrificio, dando a conocer las tentativas de esta nueva cátedra esta proporcionando en la producción masiva de productos pecuarios y mas aun enfocándose con la ética de producción y el sobre abuso de los animales. Definiendo parámetros técnicos del bienestar bovino previo a su sacrificio. Conociendo la calidad del trato correcto de los animales a despostar y utilizando su etología para facilitar su manejo en el campo, revelando protocolos de manejos en camales y su importancia en la calidad de la carne
দৈহিক বর্ননা:78 páginas: ilu 29.5 cm CD
গ্রন্থ-পঞ্জী:incl. ref.