Importancia del bienestar animal, previo al sacrificio para el consumo humano

La presenta investigación monográfica estructura un documento de referencia del bienestar bovina previo su sacrificio, dando a conocer las tentativas de esta nueva cátedra esta proporcionando en la producción masiva de productos pecuarios y mas aun enfocándose con la ética de producción y el sobre...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Peña Bernal, Alfonso Aurelio
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Materias:
Acceso en línea:http://nas.ucuenca.edu.ec/BibliotecaDigital/ebooks/mv139.pdf