Sharup Guanuchi, E. J., & Tepán Tamay, J. M. Estandarización de procesos para la elaboración de yogurt, queso fresco y Mozzarella en la empresa de lácteos Doña Celeste (Coprogirón).
Cita Chicago (17th ed.)Sharup Guanuchi, Eddy Jaime, i Jenny Magaly Tepán Tamay. Estandarización De Procesos Para La Elaboración De Yogurt, Queso Fresco Y Mozzarella En La Empresa De Lácteos Doña Celeste (Coprogirón).
Cita MLA (8th ed.)Sharup Guanuchi, Eddy Jaime, i Jenny Magaly Tepán Tamay. Estandarización De Procesos Para La Elaboración De Yogurt, Queso Fresco Y Mozzarella En La Empresa De Lácteos Doña Celeste (Coprogirón).
Atenció: Aquestes cites poden no estar 100% correctes.