Diseño de un sistema de gestión de la inocuidad de los alimentos ISO 22000:2005 para la sección de cárnicos de la Empresa Puntoevent Cadena de Alimentos S..A.

Diseño de un sistema de gestión de la inocuidad de los alimentos ISO 22000:2005 para la sección de cárnicos de la Empresa Puntoevent Cadena de Alimentos S..A.

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La adopción de ISO 22000 es para la organización una necesidad basada en objetivos particulares y nuevos proyectos de negocio que posee. La importancia surge en la responsabilidad de Punto, de implementar y mantener un Sistema de Gestión de Seguridad Alimentaria; demostrando responsabilidad de Inocu...

書目詳細資料
主要作者:	Vásquez Palacios, Augusta Renata
格式:	Thesis 圖書
語言:	Spanish
主題:	Empresa puntoevent Cadena de alimentos Iso 22000 Inocuidad Produccion carnicos Tesis de maestria en gestion ambiental para industrias de produccion y servicio
在線閱讀:	http://nas.ucuenca.edu.ec/BibliotecaDigital/ebooks/tm4239.pdf

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