Elaboración de un manual de lácteos

La presente monografía titulada ?ELABORACIÓN DE UN MANUAL DE LÁCTEOS? ha sido desarrollada con el objetivo de brindar a todos los estudiantes que estén cursando bachilleratos en agroindustrias y pueda ser utilizado el manual de lácteos en el aprendizaje significativo, mediante la construcción de su...

Ausführliche Beschreibung

Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Araujo Román, Jack Renzo
Weitere Verfasser: Ortíz, Luis (RegisseurIn)
Format: Abschlussarbeit Buch
Sprache:Spanish
Schlagworte:
Online Zugang:http://nas.ucuenca.edu.ec/BibliotecaDigital/ebooks/td4a37.pdf