Elaboración de un manual de lácteos

La presente monografía titulada ?ELABORACIÓN DE UN MANUAL DE LÁCTEOS? ha sido desarrollada con el objetivo de brindar a todos los estudiantes que estén cursando bachilleratos en agroindustrias y pueda ser utilizado el manual de lácteos en el aprendizaje significativo, mediante la construcción de su...

Mô tả đầy đủ

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Araujo Román, Jack Renzo
Tác giả khác: Ortíz, Luis (Giám đốc)
Định dạng: Luận văn Sách
Ngôn ngữ:Spanish
Những chủ đề:
Truy cập trực tuyến:http://nas.ucuenca.edu.ec/BibliotecaDigital/ebooks/td4a37.pdf