Cien industrias explicadas

Cien industrias explicadas

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Prif Awdur:	Segovia, Miguel Angel
Fformat:	Llyfr
Iaith:	Spanish
Pynciau:	Recetas industriales

Eitemau Tebyg

Fórmulas y recetas industriales
gan: Chiesa, Américo

Cien industrias explicadas: para los que desean alcanzar independencia económica iniciándose en la industria con poco capital
gan: Segovia, Miguel Angel

Construcciones para la industria: selección internacional
gan: Grube, Oswald W.

Construcciones para la industria: selección internacional
gan: Grube, Oswald W.

Análisis de las características organolépticas de la guanábana y la chirimoya para la aplicación de técnicas y modos de cocción en recetas de sal y dulce
gan: Arias Montero, Giovanny Javier, et al.
Cyhoeddwyd: (2019)

Aplicación de técnicas de pastelería con base en harina de chonta
gan: Rodas Rocano, Diana Carolina, et al.
Cyhoeddwyd: (2019)

Propuesta de desarrollo de recetas de masas integrales con seis tipos de gramíneas para la aplicación en pastelería
gan: Martínez Ochoa, María Emilia, et al.
Cyhoeddwyd: (2019)

Trabajo social en el área laboral: Empresa Industrias Guapán S.A.
gan: Verdugo G., Fanny Magdalena
Cyhoeddwyd: (2014)

Las cien recetas de cocina más famosas del mundo. Repostería /
gan: Teubner, Christian
Cyhoeddwyd: (2000)

Las decisiones a través de la programación lineal en la Empresa: enfoque en la industria ecuatoriana
gan: Cabrera B., Rubén
Cyhoeddwyd: (2014)

Uso de subproductos industriales en el FEEDLOT en Argentina y Ecuador
gan: Loayza Romero, Luis Alberto
Cyhoeddwyd: (2014)

Orientación a la preparación gastronómica de menús para diabéticos
gan: Pineda Segovia, Gustavo Ernesto
Cyhoeddwyd: (2013)

Formulación de un modelo teórico para construcción de naves para pequeña y mediana industria:
gan: Valdivieso V., Ramón
Cyhoeddwyd: (2014)

La conciencia explicada: una teoría interdisciplinar /
gan: Dennett, Daniel
Cyhoeddwyd: (1995)

El Impacto de la industria
gan: Moore, Wilbert E.

Aplicación de técnicas culinarias en condimentos y conservas con base en pitahaya, arazá y achotillo para la elaboración de platos de sal y dulce
gan: Alvarado Alvarado, Hilda Sarbelia, et al.
Cyhoeddwyd: (2019)

Proyecto de factibilidad para una pequeña industria de confituras
gan: Cevallos A., Zoraya, et al.
Cyhoeddwyd: (2014)

El Impacto de la industria
gan: Moore, Wilbert E.

Las delicias de antaño

Características de la cocina macrobiótica y su aplicación en recetas de innovación
gan: Cueva Tamay, Daniela Verónica, et al.
Cyhoeddwyd: (2017)

Propuesta de desarrollo de un recetario de postres a base de achira y rosas comestibles
gan: Morales Ordoñez, Katherine Estefanía
Cyhoeddwyd: (2016)

Aplicación en el ají de las técnicas de macerado, secado, ahumado y molido en piedra, para el desarrollo de recetas de sal y dulce
gan: Avila Vanegas, Teodoro Fernando
Cyhoeddwyd: (2017)

El aguacate y sus diferentes aplicaciones en 25 recetas
gan: Palacios Serrano, María Belén
Cyhoeddwyd: (2013)

La Posmodernidad: explicada a los niños
gan: Lyotard, Jean Francois. 1924-1998

La mitología explicada por la pintura /
gan: Denizeau, Gérard
Cyhoeddwyd: (2017)

Guide pratique de la Connaissance et de l'exploitation des corps gras industriels
gan: Chateau, Théodore

Estudio de los explosivos industriales
gan: Llorente Gómez, Emilio

La contabilidad como instrumento de gestión de una empresa. "Sistema contable para una empresa industrial"
gan: Neira S., Francisco, et al.
Cyhoeddwyd: (2014)

El café: nuevas aplicaciones en 15 recetas de sal y dulce
gan: Vázquez Escalante, Alexandra
Cyhoeddwyd: (2013)

Dulces y bebidas tradicionales de Cuenca, Gualaceo y Paute elaborados con frutas
gan: Cordero Maldonado, Ana Lía
Cyhoeddwyd: (2013)

Análisis de las características organolépticas del banano tipo cavendish para su aplicación en la repostería y pastelería de autor
gan: Merchán Valdivieso, María Claudia, et al.
Cyhoeddwyd: (2017)

Propuesta de preparaciones innovadoras con derivados de soya (leche, carne y tofu)
gan: Galindo Espinoza, María del Carmen, et al.
Cyhoeddwyd: (2013)

Propuesta de aplicación de técnicas de chocolatería con especias saladas en recetas de cocina experimental
gan: Peña Monsalve, María Caridad
Cyhoeddwyd: (2015)

Propuesta de elaboración de recetas de helados a base de cinco quesos artesanales ecuatorianos
gan: Guevara Loaysa, Ana Cristina
Cyhoeddwyd: (2015)

Los dulces de Corpus Christi: rescate y estandarización de sus recetas tradicionales
gan: Guamán Bautista, Jéssica Maritza
Cyhoeddwyd: (2014)

Propuesta de aplicabilidad gastronómica de la mashua y de la oca en la pastelería azuaya usando técnicas profesionales
gan: Icaza Samaniego, Valeria Leonor, et al.
Cyhoeddwyd: (2014)

Propuesta de una guía gastronomía de la provincia de El Oro
gan: Bustillos Toro, Andrea Betsabé, et al.
Cyhoeddwyd: (2016)

Elaboración artesanal de nuevos bombones y trufas con chocolate
gan: Vallejo Delgado, Diana Carolina
Cyhoeddwyd: (2013)

Proyecto industria de ensamble de motocicletas

Uso de subproductos industriales en el FEEDLOT en Argentina y Ecuador
gan: Loayza Romero, Luis Alberto