Cien industrias explicadas

Cien industrias explicadas

Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia:	Segovia, Miguel Angel
Formatua:	Liburua
Hizkuntza:	Spanish
Gaiak:	Recetas industriales

Antzeko izenburuak

Fórmulas y recetas industriales
nork: Chiesa, Américo

Cien industrias explicadas: para los que desean alcanzar independencia económica iniciándose en la industria con poco capital
nork: Segovia, Miguel Angel

Construcciones para la industria: selección internacional
nork: Grube, Oswald W.

Construcciones para la industria: selección internacional
nork: Grube, Oswald W.

Análisis de las características organolépticas de la guanábana y la chirimoya para la aplicación de técnicas y modos de cocción en recetas de sal y dulce
nork: Arias Montero, Giovanny Javier, et al.
Argitaratua: (2019)

Aplicación de técnicas de pastelería con base en harina de chonta
nork: Rodas Rocano, Diana Carolina, et al.
Argitaratua: (2019)

Propuesta de desarrollo de recetas de masas integrales con seis tipos de gramíneas para la aplicación en pastelería
nork: Martínez Ochoa, María Emilia, et al.
Argitaratua: (2019)

Trabajo social en el área laboral: Empresa Industrias Guapán S.A.
nork: Verdugo G., Fanny Magdalena
Argitaratua: (2014)

Las cien recetas de cocina más famosas del mundo. Repostería /
nork: Teubner, Christian
Argitaratua: (2000)

Las decisiones a través de la programación lineal en la Empresa: enfoque en la industria ecuatoriana
nork: Cabrera B., Rubén
Argitaratua: (2014)

Uso de subproductos industriales en el FEEDLOT en Argentina y Ecuador
nork: Loayza Romero, Luis Alberto
Argitaratua: (2014)

Orientación a la preparación gastronómica de menús para diabéticos
nork: Pineda Segovia, Gustavo Ernesto
Argitaratua: (2013)

Formulación de un modelo teórico para construcción de naves para pequeña y mediana industria:
nork: Valdivieso V., Ramón
Argitaratua: (2014)

La conciencia explicada: una teoría interdisciplinar /
nork: Dennett, Daniel
Argitaratua: (1995)

El Impacto de la industria
nork: Moore, Wilbert E.

Aplicación de técnicas culinarias en condimentos y conservas con base en pitahaya, arazá y achotillo para la elaboración de platos de sal y dulce
nork: Alvarado Alvarado, Hilda Sarbelia, et al.
Argitaratua: (2019)

Proyecto de factibilidad para una pequeña industria de confituras
nork: Cevallos A., Zoraya, et al.
Argitaratua: (2014)

El Impacto de la industria
nork: Moore, Wilbert E.

Las delicias de antaño

Características de la cocina macrobiótica y su aplicación en recetas de innovación
nork: Cueva Tamay, Daniela Verónica, et al.
Argitaratua: (2017)

Propuesta de desarrollo de un recetario de postres a base de achira y rosas comestibles
nork: Morales Ordoñez, Katherine Estefanía
Argitaratua: (2016)

Aplicación en el ají de las técnicas de macerado, secado, ahumado y molido en piedra, para el desarrollo de recetas de sal y dulce
nork: Avila Vanegas, Teodoro Fernando
Argitaratua: (2017)

El aguacate y sus diferentes aplicaciones en 25 recetas
nork: Palacios Serrano, María Belén
Argitaratua: (2013)

La Posmodernidad: explicada a los niños
nork: Lyotard, Jean Francois. 1924-1998

La mitología explicada por la pintura /
nork: Denizeau, Gérard
Argitaratua: (2017)

Guide pratique de la Connaissance et de l'exploitation des corps gras industriels
nork: Chateau, Théodore

Estudio de los explosivos industriales
nork: Llorente Gómez, Emilio

La contabilidad como instrumento de gestión de una empresa. "Sistema contable para una empresa industrial"
nork: Neira S., Francisco, et al.
Argitaratua: (2014)

El café: nuevas aplicaciones en 15 recetas de sal y dulce
nork: Vázquez Escalante, Alexandra
Argitaratua: (2013)

Dulces y bebidas tradicionales de Cuenca, Gualaceo y Paute elaborados con frutas
nork: Cordero Maldonado, Ana Lía
Argitaratua: (2013)

Análisis de las características organolépticas del banano tipo cavendish para su aplicación en la repostería y pastelería de autor
nork: Merchán Valdivieso, María Claudia, et al.
Argitaratua: (2017)

Propuesta de preparaciones innovadoras con derivados de soya (leche, carne y tofu)
nork: Galindo Espinoza, María del Carmen, et al.
Argitaratua: (2013)

Propuesta de aplicación de técnicas de chocolatería con especias saladas en recetas de cocina experimental
nork: Peña Monsalve, María Caridad
Argitaratua: (2015)

Propuesta de elaboración de recetas de helados a base de cinco quesos artesanales ecuatorianos
nork: Guevara Loaysa, Ana Cristina
Argitaratua: (2015)

Los dulces de Corpus Christi: rescate y estandarización de sus recetas tradicionales
nork: Guamán Bautista, Jéssica Maritza
Argitaratua: (2014)

Propuesta de aplicabilidad gastronómica de la mashua y de la oca en la pastelería azuaya usando técnicas profesionales
nork: Icaza Samaniego, Valeria Leonor, et al.
Argitaratua: (2014)

Propuesta de una guía gastronomía de la provincia de El Oro
nork: Bustillos Toro, Andrea Betsabé, et al.
Argitaratua: (2016)

Elaboración artesanal de nuevos bombones y trufas con chocolate
nork: Vallejo Delgado, Diana Carolina
Argitaratua: (2013)

Proyecto industria de ensamble de motocicletas

Uso de subproductos industriales en el FEEDLOT en Argentina y Ecuador
nork: Loayza Romero, Luis Alberto