Determinación de las porciones en las principales comidas ingeridas en el desayuno y sopas por parte de la población de Cuenca y Nabón

Determinación de las porciones en las principales comidas ingeridas en el desayuno y sopas por parte de la población de Cuenca y Nabón

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La determinación de las porciones en las comidas ingeridas en el desayuno y sopas por parte de la población de Cuenca y Nabón, es un pilar fundamental para determinar a través de nuevas investigaciones la cantidad calórica real que consume la población. Para comenzar con el desarrollo de este tema...

Fuld beskrivelse

Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter:	Andrade M., Alba
Andre forfattere:	Astudillo R., Gabriela
Format:	Thesis Bog
Fag:	Alimentos nutritivos Comidas del ecuador Ecuador alimentos autoctonos Tesis en bioquimica y farmacia
Online adgang:	http://nas.ucuenca.edu.ec/BibliotecaDigital/ebooks/tbq533.pdf

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