Sistemas de calidad aplicado a los procesos departamentales de un hotel 4 estrellas en Ecuador

La industria hotelera y los sistemas de calidad están estrechamente relacionados; porque cada uno de los servicios que se dan en los hoteles tiene como objetivo principal la satisfacción de los huéspedes y los clientes, interno y externo. Por consiguiente, la calidad debe ser tomada con una estrateg...

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Bibliographic Details
Main Author: Urgilés Castro, Ruth Catalina
Other Authors: Pozo E., Santiago R. (Director)
Format: Thesis Book
Language:Spanish
Subjects:
Online Access:http://nas.ucuenca.edu.ec/BibliotecaDigital/ebooks/tur12.pdf

MARC

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001 TUR-12
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008 010705|2010 ||||||||r|||||||||||spa||
040 |b spa 
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100 |a Urgilés Castro, Ruth Catalina  |9 166012 
245 1 1 |a Sistemas de calidad aplicado a los procesos departamentales de un hotel 4 estrellas en Ecuador  |c Catalina Urgilés Castro, Director, Santiago E. Pozo R.  |h cd 
264 |a Cuenca  |c 2010 
300 |a CD  |c 18 cm 
502 |a Ingeniero de Turismo  |b Universidadd e Cuenca  |c Facultad de Ciencias de la Hospitalidad. Carrera de Turismo  |d Pozo Rodríguez, Santiago, dir. 
504 |a incl. ref. 
520 3 |a La industria hotelera y los sistemas de calidad están estrechamente relacionados; porque cada uno de los servicios que se dan en los hoteles tiene como objetivo principal la satisfacción de los huéspedes y los clientes, interno y externo. Por consiguiente, la calidad debe ser tomada con una estrategia, como un mecanismo para la mejora continua del servicio y no como una obligación o quizá sólo para conseguir un certificado; es necesario que cada compañía permanezca a la vanguardia de los continuos cambios de necesidades y requerimientos de los visitantes 
650 0 |a Hotelería  |9 40609 
650 |a Calidad  |9 73 
650 |a Servicios  |9 74370 
650 |9 140191  |a Turismo en ecuador 
650 |9 87  |a Turismo 
700 1 |a Pozo E., Santiago R.  |e director  |9 166013 
852 |a UC-CDJBV  |c ESTANTERIA CERRADA  |f Donación  |k guillermina.martinez  |l 1  |m Limitada  |p 2010705  |q 1,00  |t TUR-12  |b 1  |d CDRC  |e CDRC  |g  ESTANTERIA CERRADA  |u http://nas.ucuenca.edu.ec/BibliotecaDigital/ebooks/tur12.pdf  |z 2010-07-05 
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