Sistemas de calidad aplicado a los procesos departamentales de un hotel 4 estrellas en Ecuador

La industria hotelera y los sistemas de calidad están estrechamente relacionados; porque cada uno de los servicios que se dan en los hoteles tiene como objetivo principal la satisfacción de los huéspedes y los clientes, interno y externo. Por consiguiente, la calidad debe ser tomada con una estrateg...

Cijeli opis

Bibliografski detalji
Glavni autor: Urgilés Castro, Ruth Catalina
Daljnji autori: Pozo E., Santiago R. (Redatelj)
Format: Disertacija Knjiga
Jezik:Spanish
Teme:
Online pristup:http://nas.ucuenca.edu.ec/BibliotecaDigital/ebooks/tur12.pdf