Estudio de la estética y funcionalidad del espacio y modulares de cocina contemporaneos en cuenca

Estudio de la estética y funcionalidad del espacio y modulares de cocina contemporaneos en cuenca

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Esta investigación está dentro del diseño interior como parte funcional de un ambiente como es la cocina. Principalmente a lo que se quiere llegar con esta investigación es tratar de seguir paso a paso los cambios que se han venido dando desde que un espacio fue concebido como cocina hasta la actua...

Cur síos iomlán

Sonraí bibleagrafaíochta
Príomhchruthaitheoir:	Vásquez Paredes, Henry
Formáid:	Tráchtas LEABHAR
Teanga:	Spanish
Ábhair:	Diseño y estetica Cocina contemporanea Diseño de cocina Modulares de cocina
Rochtain ar líne:	http://nas.ucuenca.edu.ec/BibliotecaDigital/ebooks/tdis4.pdf

Míreanna comhchosúla

Estudio de la estética y funcionalidad del espacio y modulares de cocina contemporaneos en cuenca
de réir: Vásquez Paredes, Henry
Foilsithe / Cruthaithe: (2013)

Cocinas: novedades y consejos

Cocina Tradicional y Cocina Patrimonial cuencana sus recetas e ingredientes
de réir: Ríos Yánez, Angélica
Foilsithe / Cruthaithe: (2019)

Treinta recetas para un espacio contemporaneo

Implementación de técnicas de cocina para el desarrollo de conceptos paisajísticos inspirados en la naturaleza
de réir: Calle Zhañay, Waldo Martín
Foilsithe / Cruthaithe: (2013)

La cocina del Ecuador
de réir: Pazos Barrera, Julio. 1944-

Cocinas/Kitchens
de réir: Beckerea, Sebastián, Ed

Cocinas proyectos e instalación
de réir: Cusa, Juan de

Cocina e identidad
de réir: Abad Rodas, Mery Catalina
Foilsithe / Cruthaithe: (2013)

Historia de la cocina cuencana en la segunda mitad del siglo XX
de réir: Sotomayor Dávila, Daniela Patricia
Foilsithe / Cruthaithe: (2013)

La cocina fusión: antecedentes y nuevas propuestas en 8 recetas aplicada en la cocina Italiano-Ecuatoriano

Manual de cocina: recetario /
Foilsithe / Cruthaithe: (1996)

Aplicación de técnicas de cocina de vanguardia en recetas de comida típica del Azuay
de réir: Amoroso Suarez, Gonzalo Patricio
Foilsithe / Cruthaithe: (2015)

Técnicas e ingredientes de la gastronomía prehispánica de la región interandina ecuatoriana aplicada a la cocina contemporánea
de réir: Minchala Aucay, Byron Fernando
Foilsithe / Cruthaithe: (2017)

Nuevas cocinas: diseño de interiores siglo XXI /
Foilsithe / Cruthaithe: (2016)

Análisis de las técnicas culinarias vanguardistas para su aplicación en recetas de sal y dulce con base en ingredientes de la cocina cuencana
de réir: Rivera Alvarez, Lourdes Mercedes
Foilsithe / Cruthaithe: (2018)

Cocina ecuatoriana /
de réir: Granda, Santiago

Utilización de la hierba endémica de la región andina tipo en cocina de autor
de réir: Larriva Vásquez, José Gerardo
Foilsithe / Cruthaithe: (2013)

El Gran libro de las verduras de todo el mundo
de réir: Teubner, Christian

Manual práctico para el uso de Cocinas de Inducción
de réir: Mendieta Mendieta, Fausto Daniel
Foilsithe / Cruthaithe: (2015)

Creación de mobiliario modular con material reciclado para espacios mínimos habitables
de réir: García Reino, Gabriel Eduardo
Foilsithe / Cruthaithe: (2018)

La achira y su aplicación en la cocina de tendencia vanguardista
de réir: Morocho Gordillo, Jhonson Alberto
Foilsithe / Cruthaithe: (2013)

Características de la cocina macrobiótica y su aplicación en recetas de innovación
de réir: Cueva Tamay, Daniela Verónica, et al.
Foilsithe / Cruthaithe: (2017)

Francia. La cocina mediterránea /
de réir: Bellahsen, Fabien
Foilsithe / Cruthaithe: (2006)

Cocinas y Baños
de réir: García, Aránzazu

Elogio de las cocinas tradicionales del Ecuador /
de réir: 1944- Pazos Barrera, Julio
Foilsithe / Cruthaithe: (2017)

Aplicación de elementos naturales como utensilios alternativos de cocina
de réir: Auquilla Mejia, José Israel
Foilsithe / Cruthaithe: (2013)

La cocina técnico conceptual: origen, significado, características y propuesta gastronómica a partir de 25 productos cultivados, en la provincia del Azuay-Ecuador
de réir: Chalco García, Juan Gustavo
Foilsithe / Cruthaithe: (2013)

Guía de la gastronomía popular cuencana en los mercados del centro histórico de la ciudad de Cuenca
de réir: Ormaza Saldaña, Daniel Antonio, et al.
Foilsithe / Cruthaithe: (2016)

Axxis: arquitectura, diseño y decoración 2012

Técnicas de cocina de autor a ingredientes ancestrales como: chuchuca, uchu jacu y tzímbalo, originarios de la Sierra norte ecuatoriana
de réir: Alba Quilo, Roberth David
Foilsithe / Cruthaithe: (2019)

Historia de la cocina de Cuenca en la primera mitad del siglo XX
de réir: Cordero Muñoz, María Alejandrina
Foilsithe / Cruthaithe: (2014)

Guía para la aplicación de técnicas de presentación y montaje en platos de cocina de autor
de réir: Bustamante Campoverde, José Luis
Foilsithe / Cruthaithe: (2019)

Aporte al rescate de la mashua aplicando técnicas de cocina de vanguardia
de réir: Espín Castro, Carla Isabel
Foilsithe / Cruthaithe: (2013)

Análisis de las técnicas culinarias ancestrales para su aplicación en elaboraciones de la cocina cuencana
de réir: Valenzuela Alvarez, Luis Xavier
Foilsithe / Cruthaithe: (2016)

Diseño de un recetario de cocina infantil y cuentos cortos como material editorial didáctico para niños de 7 a 10 años enfocado a la etapa del seguimiento de instrucciones y el fomento a la lectura
de réir: Quintero Segura, Mariela Raquel
Foilsithe / Cruthaithe: (2018)

El chocolate amargo en la cocina cuencana actual, nuevas recetas
de réir: Sánchez Ramirez, Carolina

España. La cocina mediterránea /
de réir: Bellahsen, Fabien

Grecia. La cocina mediterránea /
de réir: Bellahsen, Fabien
Foilsithe / Cruthaithe: (2006)