Diseño de un plan de negocios para una empresa dedicada a la producción de ganado de doble propósito en el Cantón Pasaje

La ganadería tradicional de doble propósito se caracteriza por producir carne y leche en áreas tropicales, combinando el ordeño con el amamantamiento de los terneros hasta el destete y generalmente requiere de bajos insumos con escaso uso de tecnología. El desarrollo de la ganadería de doble propós...

Descrición completa

Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Mendieta Yunga, Melva
Formato: Thesis Libro
Idioma:Spanish
Subjects:
Acceso en liña:http://nas.ucuenca.edu.ec/BibliotecaDigital/ebooks/td4333.pdf
Descripción
Summary:La ganadería tradicional de doble propósito se caracteriza por producir carne y leche en áreas tropicales, combinando el ordeño con el amamantamiento de los terneros hasta el destete y generalmente requiere de bajos insumos con escaso uso de tecnología. El desarrollo de la ganadería de doble propósito es una actividad que no es explotada a cabalidad en el cantón Pasaje y en los cantones aledaños como El Guabo, Santa Rosa, Machala, Huaquillas, Arenillas, etc; la falta de recurSos y tecnología a dado lugar que la producción de leche, de quesos, dulces y otros se lleven de otros lugares como Girón, Chilla, Pucará y por ende los costos de los productos son más altos.
Descrición Física:CD ilu 18 cm
Bibliografía:incl. ref.