| Özet: | La ganadería tradicional de doble propósito se caracteriza por producir carne y leche en áreas tropicales, combinando el ordeño con el amamantamiento de los terneros hasta el destete y generalmente requiere de bajos insumos con escaso uso de tecnología. El desarrollo de la ganadería de doble propósito es una actividad que no es explotada a cabalidad en el cantón Pasaje y en los cantones aledaños como El Guabo, Santa Rosa, Machala, Huaquillas, Arenillas, etc; la falta de recurSos y tecnología a dado lugar que la producción de leche, de quesos, dulces y otros se lleven de otros lugares como Girón, Chilla, Pucará y por ende los costos de los productos son más altos.
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