Plan de negocios para la elaboración y comercialización de colación escolar por parte de la escuela de Ingeniería en Alimentos de la Universidad del Azuay
Se presenta un plan de negocios para la elaboración y comercialización de galletas tradicionales para colación escolar por parte de la Escuela de Ingeniería en Alimentos de la Universidad del Azuay. En este plan se analizan los siguientes puntos: la Naturaleza del Proyecto en el que se explica la ra...
| Autor principal: | |
|---|---|
| Format: | Thesis Llibre |
| Idioma: | Spanish |
| Matèries: | |
| Accés en línia: | http://nas.ucuenca.edu.ec/BibliotecaDigital/ebooks/td4352.pdf |