Plan de producción más limpia en la planta de elaboración de chocolate amargo de la fábrica Induzarc

Plan de producción más limpia en la planta de elaboración de chocolate amargo de la fábrica Induzarc

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El Ecuador ha sido tradicionalmente uno de los países mayores productores de cacao fino y de aroma. Esta actividad agrícola tuvo una historia relevante en la economía nacional, por el lapso de varias décadas. Esto ha permitido la implementación y desarrollo de empresas agroindustriales en nuestro pa...

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Библиографические подробности
Главный автор:	Zabala Romero, Ricardo Efraín
Формат:	Диссертация ‌
Предметы:	Limpieza Abono orgánico Cascarilla de cacao Chocolate amargo Tesis en ingenieria quimica
Online-ссылка:	http://nas.ucuenca.edu.ec/BibliotecaDigital/ebooks/tq368.pdf

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