Programa de producción más limpia aplicado a la Empresa Lacteos San Antonio S. A.

El presente trabajo se desarrollo en la Empresa Lácteos San Antonio S.A. en la misma que se producen una variedad de productos tales como Leche Pasteurizada, Leche Ultrapasteurizada, Crema de Leche, Néctares, entre otros, los cuales para su producción requieren que tanto los equipos como el área de...

Mô tả đầy đủ

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Verdugo Sanmartin, Diana Veronica
Tác giả khác: Lazo Jara, Marcia Daniela
Định dạng: Luận văn Sách
Những chủ đề:
Truy cập trực tuyến:http://nas.ucuenca.edu.ec/BibliotecaDigital/ebooks/tq372.pdf