Determinación cuantitativa de los metales en los aguardientes que se fabrican en la provincia del Azuay

Míreanna comhchosúla

• Determinación cuantitativa de los metales en los aguardientes que se fabrican en la provincia del Azuay
  de réir: Salazar González, Flor María
  Foilsithe / Cruthaithe: (2018)
• Producción de alcohol etílico y glicerina, a partir de soluciones azucaradas
  de réir: González Moscoso, Marcelo
• Obtención y producción industrial de una cepa de levadura óptima para la fermentación alcohólica
  de réir: Gil Jara, Robert
• Enología teórico-práctica
  de réir: Oreglia, Francisco
• Fermentación Alcohólica de procesados industriales de durazno utilizando bacterias Zymomonas mobilis