Caracterización fisco-química y organoleptica del aceite obtenido de las semillas de linaza (linum usitatissimum)

Caracterización fisco-química y organoleptica del aceite obtenido de las semillas de linaza (linum usitatissimum)

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Las semillas de linaza se aplican en la industria para la elaboración del Aceite de Linaza, en el presente trabajo se expondrán todos los parámetros y métodos que se aplicara para la obtención de este aceite, muy utilizado en la actualidad específicamente para barnizar muebles de madera, ya que les...

Полное описание

Библиографические подробности
Главный автор:	Álvarez Lloret, Silvana Ximena
Формат:	Диссертация ‌
Предметы:	Linaza Aceite de linaza Semillas Solvente Barniz Eter etilico Tesis en bioquimica y farmacia
Online-ссылка:	http://nas.ucuenca.edu.ec/BibliotecaDigital/ebooks/tbq557.pdf

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