Caracterización fisco-química y organoleptica del aceite obtenido de las semillas de linaza (linum usitatissimum)

Las semillas de linaza se aplican en la industria para la elaboración del Aceite de Linaza, en el presente trabajo se expondrán todos los parámetros y métodos que se aplicara para la obtención de este aceite, muy utilizado en la actualidad específicamente para barnizar muebles de madera, ya que les...

Mô tả đầy đủ

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Álvarez Lloret, Silvana Ximena
Định dạng: Luận văn Sách
Những chủ đề:
Truy cập trực tuyến:http://nas.ucuenca.edu.ec/BibliotecaDigital/ebooks/tbq557.pdf