| 总结: | Valoración del bajo peso, sobrepeso y obesidad de los niños/as de la Escuela Fiscal Mixta ?Gabriela Mistral?, del Cantón Cuenca 2010. Determinar la prevalencia de los problemas nutricionales de los niños y niñas de la escuela. El universo fue de 219 niños/as, la muestra de 68 comprendidos entre el segundo al séptimo de básica. Técnicas utilizadas: Las entrevistas aplicadas a los padres de familia. La técnica de medición el control antropométrico a los niños/as, con la toma de peso, talla., IMC, clasificadas de acuerdo a edad, sexo y condición socio económica. En la interpretación y análisis se utilizó: Tablas de valoración: Valoración del IMC. Tabla del IMC (peso kg /talla2). Hojas de registro de crecimiento pondo estándar en percentiles de acuerdo a la NCHS. Los datos se procesaron y fueron analizados mediante Microsoft office Word y Excel. RESULTADOS: En los 68 niños/as de la Escuela ?Gabriela Mistral? se obtuvo el 1,5% (1) presentan desnutrición, el 7,4 % (5) presenta bajo peso, el 83,8% (57) presentan peso normal, el 2,9% (2) presentan sobrepeso, y el 4,4% que corresponde a (3) presentan obesidad. Conclusiones los problemas nutricionales que presentan los niños/as están relacionados con el déficit de las condiciones socio económicas, malos hábitos nutricionales y el nivel de acceso a las necesidades básicas.
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