Estudio de la demanda de café orgánico tostado y molido en la ciudad de Cuenca

Ante la creciente demanda de las personas por los alimentos cultivados sin insumos químicos, nace la idea de formar una empresa cuya razón social sea la de proveer a dichas personas de un Café cultivado libre de químicos, que tenga las mejores características organolépticas, físicas, químicas de la...

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Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor: Sarmiento Roldán, Edwin Paul
Format: Thesis Knjiga
Jezik:Spanish
Teme:
Online dostop:http://nas.ucuenca.edu.ec/BibliotecaDigital/ebooks/tm4475.pdf