Determinación de carbohidratos totales en bebidas analcohólicas consumidas por adolescentes en la ciudad de Cuenca y Nabón
Este trabajo presenta la determinación del contenido de carbohidratos totales en treinta bebidas analcohólicas altamente consumidas por adolescentes escolarizados de la ciudad de Cuenca y Nabón, por medio de la cual se identificaron las bebidas analcohólicas con el más alto contenido calórico que se...
| Outros autores: | , |
|---|---|
| Formato: | Thesis Libro |
| Idioma: | Spanish |
| Subjects: | |
| Acceso en liña: | http://nas.ucuenca.edu.ec/BibliotecaDigital/ebooks/tbq566.pdf |