Proyecto de factibilidad para la creación de una crepería

Proyecto de factibilidad para la creación de una crepería?, es una guía para estructurar, organizar y planificar un negocio gastronómico. Este trabajo comprende cuatro capítulos: el primero contiene un estudio de mercado, dentro del cual se analizan los puntos fuertes y atractivos del proyecto,...

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Détails bibliographiques
Autres auteurs: Aguilar Astudillo, Rosana, Villacís Avilés, Rosario Catalina (coautor)
Format: Thèse Livre
Langue:Spanish
Sujets:
Accès en ligne:http://nas.ucuenca.edu.ec/BibliotecaDigital/ebooks/tgas27.pdf