Cárdenas López, E. P., & Sanmartín Fárez, A. A. Identificación de elementos de gastronomía sostenible a la cocina tradicional pauteña, como aspectos innovadores a la misma.
Cita Chicago (17th ed.)Cárdenas López, Eliana Patricia, i Andrea Alexandra Sanmartín Fárez. Identificación De Elementos De Gastronomía Sostenible a La Cocina Tradicional Pauteña, Como Aspectos Innovadores a La Misma.
Cita MLA (8th ed.)Cárdenas López, Eliana Patricia, i Andrea Alexandra Sanmartín Fárez. Identificación De Elementos De Gastronomía Sostenible a La Cocina Tradicional Pauteña, Como Aspectos Innovadores a La Misma.
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