Gómez Parra, M. A., & Muñoz Oleas, A. A. Creación de un manual de HACCP, BPMS y POES en las áreas de bodega, cocina y barra del Bar Restaurant Sports Planet Cuenca.
Cita Chicago Style (17a ed.)Gómez Parra, Marco Antonio, y Alex Adrián Muñoz Oleas. Creación De Un Manual De HACCP, BPMS Y POES En Las áreas De Bodega, Cocina Y Barra Del Bar Restaurant Sports Planet Cuenca.
Cita MLA (8a ed.)Gómez Parra, Marco Antonio, y Alex Adrián Muñoz Oleas. Creación De Un Manual De HACCP, BPMS Y POES En Las áreas De Bodega, Cocina Y Barra Del Bar Restaurant Sports Planet Cuenca.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.