Carrera Arce, A. F. Manual de buenas prácticas para cocinas hoteleras.
Chicagoスタイル(17版)引用形式Carrera Arce, Adrián Fernando. Manual De Buenas Prácticas Para Cocinas Hoteleras.
MLA(8版)引用形式Carrera Arce, Adrián Fernando. Manual De Buenas Prácticas Para Cocinas Hoteleras.
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