Propuesta saludable de cocina de vanguardia e innovación en base a cinco vegetales: brócoli, zanahoria blanca, zucchini, habas y achogcha

Este trabajo de graduación trata sobre el consumo de cinco vegetales: brócoli, zanahoria blanca, zucchini, habas y achogchas, tratamos de incentivar el consumo de estos vegetales y de aconsejar que se incluyan éstos y otros a la dieta diaria, porque hay que considerar el valor nutritivo de éstos. Se...

Ausführliche Beschreibung

Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Uzhca Cárdenas, Nancy Rocío
Format: Abschlussarbeit Buch
Sprache:Spanish
Schlagworte:
Online Zugang:http://nas.ucuenca.edu.ec/BibliotecaDigital/ebooks/tgas39.pdf