Elaboración de un manual de la excelencia del servicio enfocado al sector de la industría alimentaria

Este trabajo de graduación denominado Manual de la Excelencia del Servicio Enfocado a al Sector de la Industria Alimentaria, pretende brindar herramientas necesarias orientada a la capacitación de personas que laboran en restaurantes, hoteles, hosterías, banquetes, etc. Para desarrollar el contenido...

Fuld beskrivelse

Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter: Escandón E., Edgar
Format: Thesis Bog
Sprog:Spanish
Fag:
Online adgang:http://nas.ucuenca.edu.ec/BibliotecaDigital/ebooks/tad1068.pdf