Herrera Ortega, A. A. Propuesta gastronómica para incentivar el consumo de la máchica de cebada con recetas tradicionales y de innovación.
Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)Herrera Ortega, Alvaro Alejandro. Propuesta Gastronómica Para Incentivar El Consumo De La Máchica De Cebada Con Recetas Tradicionales Y De Innovación.
Παραπομπή σε μορφή MLA (8th εκδ.)Herrera Ortega, Alvaro Alejandro. Propuesta Gastronómica Para Incentivar El Consumo De La Máchica De Cebada Con Recetas Tradicionales Y De Innovación.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.