Herrera Calvo, M. V. Utilización del ají rocoto (capsicum pubescent) y ají colorado en la gastronomía cuencana.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Herrera Calvo, María Verónica. Utilización Del Ají Rocoto (capsicum Pubescent) Y Ají Colorado En La Gastronomía Cuencana.
MLA-Zitierstil (8. Ausg.)Herrera Calvo, María Verónica. Utilización Del Ají Rocoto (capsicum Pubescent) Y Ají Colorado En La Gastronomía Cuencana.
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