Herrera Calvo, M. V. Utilización del ají rocoto (capsicum pubescent) y ají colorado en la gastronomía cuencana.
Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)Herrera Calvo, María Verónica. Utilización Del Ají Rocoto (capsicum Pubescent) Y Ají Colorado En La Gastronomía Cuencana.
Παραπομπή σε μορφή MLA (8th εκδ.)Herrera Calvo, María Verónica. Utilización Del Ají Rocoto (capsicum Pubescent) Y Ají Colorado En La Gastronomía Cuencana.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.