Herrera Calvo, M. V. Utilización del ají rocoto (capsicum pubescent) y ají colorado en la gastronomía cuencana.
Cita Chicago Style (17a ed.)Herrera Calvo, María Verónica. Utilización Del Ají Rocoto (capsicum Pubescent) Y Ají Colorado En La Gastronomía Cuencana.
Cita MLA (8a ed.)Herrera Calvo, María Verónica. Utilización Del Ají Rocoto (capsicum Pubescent) Y Ají Colorado En La Gastronomía Cuencana.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.