Identificación, historia, características y aplicaciones culinarias de cinco plantas aromáticas endémicas de América

La presente investigación trata del estudio del Cedrón (Aloysia triphylla), Congona (Peperomia inaequalifolia), Poleo (Bistropogon mollis), Sachanís (Tagetes filifolia) y Tipo (Micromeria nubigena) como plantas aromáticas endémicas de América, su historia, sus características, usos medicinales, apli...

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Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Álvarez Sarmiento, Ximena Patricia
Médium: Diplomová práce Kniha
Jazyk:Spanish
Témata:
On-line přístup:http://nas.ucuenca.edu.ec/BibliotecaDigital/ebooks/tgas56.pdf