Determinación de la concentración de magnesio en algunos alimentos consumidos en el Azuay
El magnesio es un ión que interviene en una gran cantidad de funciones fisiológicas y bioquímicas en el organismo humano. Su deficiencia puede por tanto acarrear como resultado diversas condiciones patológicas. Al no existir estudios previos ni datos referenciales sobre la concentración de magnesio...
| Главный автор: | |
|---|---|
| Формат: | Диссертация |
| Предметы: | |
| Online-ссылка: | http://nas.ucuenca.edu.ec/BibliotecaDigital/ebooks/tbq584.pdf |